Un plato exquisito que se puede comer tanto frío como caliente.
No tenia pensado subir este plato, pero al sacarlo del horno verle la pinta y probarlo un poquito no he podido resistir compartirlo.
Una salsita de lujo para un pescado que no nos cansaremos de emplear.
Vamos a ir preparándonos para platos saludables… que después de navidades cuesta más ponerse en forma.
Un lomo de merluza muy bien aprovechado con una capita crujiente por encima.