Vamos a acompañar una carne muy jugosa con una espuma de queso cabrales y alcachofas del huerto a la plancha.
Vamos a preparar un estofado de rabo buey acompañado de arroz basmati. Una mezcla estupenda
Vamos a hacer una salsa impresionante para macerar una paletilla de lujo.
Berenjenas crujientes con cordero jugoso y un toque de roquefort. Impresionante!